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CACAO SAND

カカオサンド

例えるならボンボンショコラは大切な想いを託すチョコレートの宝石。

でももう少し気軽に、ご挨拶がわりのチョコレート菓子としてガナッシュチョコレートをチョコレートサブレでサンドしておつくりしました。

ボンボンショコラよりも大ぶり、味はやさしく、どなたでも愛される味わいとして。

※Cacaotier Gokanはフェアトレードカカオをコーティングの一部に使用しています。

1個 税込378円(本体価格350円)
2個入 税込810円(本体価格750円)
3個入 税込1,242円(本体価格1,150円)
4個入 税込1,620円(本体価格1,500円)
8個入 税込3,240円(本体価格3,000円)
12個入 税込4,860円(本体価格4,500円)
16個入 税込6,480円(本体価格6,000円)

クラシック

【ハイミルク】

エクアドル産のカカオマスでおつくりしたミルクチョコレートにベトナム産カカオバターを使用したホワイトチョコレートを加え、ミルク感が強く優しい味わいに仕上げました。

特定原材料 / 乳成分・小麦・卵・大豆

【へーゼルナッツ】

イタリア産ヘーゼルナッツにエクアドル産のカカオマスでおつくりしたミルクチョコレートを合わせ、更にローストしたヘーゼルナッツを加え香ばしく仕上げました。

特定原材料 / 乳成分・小麦・卵・大豆

【ビター】

エレガントで持続性のある豊かな香りが特徴のビターチョコレートを使用し、マイルドで奥深い味わいに仕上げました。

特定原材料 /乳成分・小麦・卵・大豆

【カフェ】

アフリカ産カカオでおつくりしたミルクチョコレートとスイートチョコレートを絶妙にブレンドし、コロンビアのコーヒーを加えた、大自然のコクのある風味をお楽しみください。

特定原材料 / 乳成分・小麦・卵・大豆

アロマ

【ストロベリー】

ベトナム産カカオのカカオバターを使用したホワイトチョコレートを絶妙にブレンドし、香川県三木町の契約農家でとれた苺を中心におつくりしたコンフィチュールを合わせました。

特定原材料 / 乳成分・小麦・卵・大豆

【柚子】

ヨーグルトの様なすっきりした酸味と乳成分味のあるホワイトチョコレートに、フレッシュとドライの柚子の皮と果汁を加え、しっかりと柚子を感じられるガナッシュチョコレートをおつくりしました。

特定原材料 /乳成分・小麦・卵・大豆

【抹茶】

やさしい味わいのホワイトチョコレートに、京都・宇治田原町の抹茶をふんだんに練り込み、さらに隠し味に柚子の皮を加え、宇治田原町の一番茶でつくられた抹茶チョコレートを塗り、抹茶の香り豊かに仕上げました。優雅な抹茶の風味と柚子の爽やかな余韻をお楽しみ頂けるガナッシュチョコレートです。

特定原材料 / 乳成分・小麦・卵・大豆

【アールグレイ】

コロンビアの南西端にあるトゥマコ産カカオでつくられた柑橘系のフルーティーで酸味のあるスイートチョコレートにやさしい味わいのホワイトチョコレートを少し加え、日本の老舗紅茶専門店ムジカ・ティーの紅茶とベルガモットの香りを合わせました。

特定原材料 /乳成分・小麦・卵・大豆