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Bonbon Chocolat

ボンボンショコラ

ただひたすらに美味しいものを創りたい。

そんな真っ直ぐな想いを持ったパティシエが創り出す一粒一粒こだわり抜いた、チョコレートの小さな宝石。ひと皿のデザート、1枚のタブロー(又は絵画)のような完成されたイメージを一粒の中にギュッと封じ込めました。

凝縮された想いがお口の中で艶やかに広がります。

単品 税込216円~238円
2個入 税込670円(本体価格620円)
4個入 税込1,188円(本体価格1,100円)
6個入 税込1,663円(本体価格1,540円)
8個入 税込2,117円(本体価格1,960円)
12個入 税込3,132円(本体価格2,900円)
16個入 税込4,072円(本体価格3,770円)
20個入 税込5,011円(本体価格4,640円)

【Origin オリジン】税込216円

コロンビア

コロンビア

コロンビア産トリニタリオ種70% ドライフルーツの柔らかな酸味と苦味

ベトナム

ベトナム

ベトナム産トリニタリオ種65% スパイスの香りとフルーティな酸味

ガーナ

ガーナ

ガーナ産フォラステロ種60% 力強いナッツの香り

タンザニア

タンザニア

東アフリカ産クリオロ種・フォラステロ種75% 苦味の中に爽やかな酸味と極めて稀な上質で優しい風味

ペルー

ペルー

ペルー産ホワイトカカオ、トリニタリオ種63% 白いカカオ豆「グラン・ブランコ」芳醇なブラックベリーやブルーベリーを思わせる香り

【Aroma アロマ】税込216円

抹茶ライム

抹茶ライム

限定農家の宇治抹茶とフレッシュライムの香り

柚子

柚子

ヨーグルトの酸味と柚子の爽やかな香り

ミュールハイビスカス

ミュールハイビスカス

ペルー産ホワイトカカオ63%のガナッシュ、ブラックベリー、カシス、ハイビスカスの香り

チャイ

チャイ

アッサムティをミルクで煮出したホワイトチョコレートガナッシュ、ほんのりスパイシーな香り

カプチーノ

カプチーノ

南米産トリニタリオ種70%のビターチョコレートにコロンビアコーヒーとほんのりオレンジの香り

【Fondue フォンデュ】税込238円

スペキュロス

みかんジンジャー

温州みかんのコンフィチュールと自家製のジンジャーオイルを練り込んだショコラ

レモンミント

ラムバナーヌ

フランスのディロンラムを練り込んだラム酒香るキャラメルとバナナの組み合わせ

グレープフルーツバジル

パインパッション

パイナップルのコンフィチュールにパッションフルーツとライムの風味を加えた爽やかなショコラ

シソ

シソ

紫蘇の風味が爽やかなショコラ。木苺を隠し味に。

ピーカンナッツ

ピーカンナッツ

カリッとしたピーカンナッツとキャラメル風味のミルクチョコレートのショコラ

【Fruit フルーツ】税込216円

パッションエキゾチック

ポムキャラメル

やさしい苦味のキャラメルガナッシュとりんごを合わせたシナモンの香るショコラ

ライチ

ライチ

カカオ36.5%のミルクチョコレートとカカオの果肉の風味に近いライチとミルクチョコレートのショコラ

フィグラッパ

フィグラッパ

樹成りのイチジクの食感と国産グラッパの相性は抜群。

アグリュウム

アグリュウム

オレンジ・レモン・グレープフルーツなどの爽やかなガナッシュ

【Heart ハート】税込238円

ストロベリーミルク

ストロベリーミルク

契約農家の苺のコンフィチュールと練乳がベストマッチ