カカオはフルーツ。
カカオ豆の周りを覆うカカオパルプと呼ばれる白い果肉はまるでライチのような フルーティーな甘みとヨーグルトを思わせる酸味を持っています。
カカオティエゴカンでは、エクアドル産のカカオパルプと3つの厳選した果実を合わせ、 フルーツとしてのカカオをお楽しみ頂けるジュレをおつくりしました。
カカオとフルールの爽やかなマリアージュをお楽しみください。

オレンジ
ブラジル・メキシコ産の香り高いバレンシアオレンジと 濃厚な甘みのある和歌山県産温州みかんをブレンドした果汁と、 スペイン産バレンシアオレンジを皮ごと輪切りにしたスライス。
甘みと酸味のバランスがほどよく香り豊かな果汁、 皮の爽やかな風味とほのかな苦みをお楽しみ頂けます。

ピーチ
和歌山県の桃の一大産地、あら川の桃の果汁と山形県産もちづき種の白桃の果肉。
芳醇な甘みとわずかな酸味が絶妙に感じられるあら川の桃の果汁と、 ジューシーでしっかりとした食感のあるもちづき種の白桃の果肉です。

ベリー
フランスの代表的な苺の品種であるマラデボワと相性の良いフランボワーズを 絶妙にブレンドした果汁とコンポートにしたブラックベリーの果肉。
マラデボワとフランボワーズのワイルドで深い酸味と ブラックベリーの爽やかな酸味をお楽しみください。

賞味期限／製造日より90日
販売店舗／高麗橋本店、オンラインショップ
販売開始日／4月29日（木）

ガナッシュチョコレートをチョコレートサブレでサンドした人気の「カカオサンド」に期間限定の2種類の新フレーバーが登場。

＜レモンミント Lemon Mint＞
コクのある豊かなミルク感のホワイトチョコレートに、皮ごとすり潰したレモンを加え、ミントと合わせました。レモンの酸味とミントのさわやかな余韻をお楽しみください。

＜パッションキャラメル Passion Caramel＞
クリーミーなキャラメル感のあるミルクチョコレートに甘さのキレの良いホワイトチョコレートをブレンド、華やかな香りのパッションフルーツを合わせたガナッシュチョコレートです。

特定原材料等28品目 / 小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆

賞味期限：30日