フランス・シャンパーニュ地方の中でも、ピノノワールの黒ブドウの栽培が盛んなコート・デ・バール地区。
そのピノノワール100％でつくられたシャンパンと、シャンパンの原酒でつくられるブランデーをエクアドル産カカオ豆のチョコレートと合わせ、シャンパンとカカオの風味が絶妙なバランスで漂うトリュフをおつくりしました。
なめらかな口どけから立上がるシャンパンのリンゴやアプリコットを想わせるような熟成した果実味とスパイシーな苦みと余韻、その風味に負けない香り高い力強いカカオの風味をお楽しみ頂けるシャンパン・トリュフです。

賞味期限／製造日より30日
販売店舗／高麗橋本店、KITTE大阪店、オンラインショップ、各催事場
販売開始日／11月17日（日）

ガナッシュチョコレートをチョコレートサブレでサンドした人気の「カカオサンド」に期間限定の2種類のフレーバーが登場。

＜カフェキャラメル＞
力強いカカオ感のあるスイートチョコレートに、コロンビア産とエチオピア産のコーヒー豆とビターキャラメルを合わせました。ほろ苦い大人な味わいのガナッシュチョコレートをお楽しみください。

＜グリオットピスターシュ＞
スイス産のミルクでつくられたホワイトチョコレートに、イタリア・スペイン産のピスタチオと洋酒に漬け込んだグリオットチェリーを合わせました。

特定原材料等28品目 / 小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆

賞味期限：30日

【Rocher Noir ロッシェノワール】
ドミニカ65％ショコラノワールに、香ばしくローストしたクルミとサクサクのフイヤンティーヌを合わせました。
特定原材料等28品目／くるみ・小麦・乳成分・アーモンド・大豆

【Rocher Lacté ロッシェラクテ】
ベトナム39％ショコララクテに、砕いたローストヘーゼルナッツ、サクサクのフイヤンティーヌを合わせました。
特定原材料等28品目／小麦・乳成分・大豆

【Nougatine Noisette ヌガティーヌノワゼット】
カリカリに焼き上げたヘーゼルナッツのヌガーにドミニカ65％ショコラノワールを合わせました。
特定原材料等28品目／乳成分・大豆・りんご

賞味期限／製造日より45日
販売店舗／高麗橋本店