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カカオジュレ

カカオジュレ

カカオ豆からチョコレートづくりを行うカカオティエゴカンがお届けするビーントゥバーブランドならではのカカオを使ったゼリーです。
ビーントゥバーチョコレートをつくる過程で出てくるカカオピール(※1)とカカオパルプ(※2)の果汁を使いカカオティエゴカンではコロンビア産カカオピールを煮出したカカオティーに、カカオと相性の良い3種類の果実を合わせ、隠し味にエクアドル産のカカオパルプ(果肉)の果汁を加えました。カカオとフルーツのマリアージュがより一層引き立つカカオポリフェノールたっぷり含まれた、カカオ香るゼリーをお楽しみください。
※1.カカオ豆の皮
※2.カカオ豆の周りについている白い果肉部分 

(カカオポリフェノールとは?)カカオ豆に含まれるポリフェノールのこと。強い抗酸化作用があり、美容や健康への効果が期待できるスーパーフードとして注目が集まっています。 

(カカオポリフェノールの効果いろいろ)
・動脈硬化予防:コレステロールの参加を抑える働きが期待されています
・血圧の低下:血管を広げる作用が期待できることがわかりました。
・美容効果:活性酸素が引き起こすトラブルを防ぐことが期待されています。アレルギーの改善:活性酸素が生み出すいろいろな因子の働きを抑制することが期待できます。
・脳の活性化:脳の栄養に働きかけ、認知機能を高められる可能性があります。

(オレンジ) 地中海産を中心としたオレンジとブラッドオレンジを絶妙にブレンドした果汁と、スペイン産バレンシアオレンジの皮ごと輪切りにしたスライス。 甘みと酸味のバランスがほどよく香り豊かな果汁と皮の爽やかさとほのかな苦みをお楽しみ頂けます。
(ベリー) セルビアを中心としたヨーロッパ産のフランボワーズの果汁とブラックベリーのコンポート。 フランボワーズのワイルドで深い酸味とブラックベリーの爽やかな酸味をお楽しみください。
(ポワール) 山形産ラ・フランスとスペイン産洋梨をブレンドした果汁と洋梨のコンポート。 山形産ラ・フランスの豊かな風味と、スペイン産洋梨の濃厚な甘みが香り高く漂う果汁とフレッシュで自然な味わいの果肉

各種1個 税込497円(本体価格460円)
3個入(各種1個) 税込1,620円(本体価格1,500円)
6個入(各種2個) 税込3,240円(本体価格3,000円)
9個入(各種3個) 税込4,860円(本体価格4,500円)

特定原材料 / オレンジ

販売店舗 高麗橋本店 日本橋店 オンラインショップ(6月1日より)