ただひたすらに美味しいものを創りたい。
そんな真っ直ぐな想いを持ったパティシエが創り出す一粒一粒こだわり抜いた、チョコレートの小さな宝石。ひと皿のデザート、1枚のタブロー(又は絵画)のような完成されたイメージを一粒の中にギュッと封じ込めました。
凝縮された想いがお口の中で艶やかに広がります。
単品 税込303円~346円
4個入 税込1,620円(本体価格1,500円)
6個入 税込2,322円(本体価格2,150円)
8個入 税込2,970円(本体価格2,750円)
12個入 税込4,266円(本体価格3,950円)
16個入 税込5,562円(本体価格5,150円)
特定原材料等28品目 / 乳成分・オレンジ・大豆・もも・バナナ・りんご
ドライフルーツのようなやわらかな酸味と苦味
フランボワーズやカシスのようなベリーを思わせる爽やかな酸味
ジャスミンを思わせるフローラルな香り
ハーブやスパイスを思わせるアロマ、力強いカカオ感
限定農家の宇治抹茶でおつくりしたガナッシュに金胡麻のプラリネ
ベルガモットの爽やかな香りとビターな味わい
甘く上品な香りのトンカ豆のガナッシュとコーヒー香るガナッシュのマリアージュ
キャラメルとバナナの濃厚な甘みの後メープルが香る味の変化を楽しめるショコラ
カリッとしたピーカンナッツとキャラメル風味のミルクチョコレートのショコラ
フランボワーズのほどよい酸味に濃厚なピスタチオのショコラ
バニラ風味のキャラメルとゲランドの塩を合わせたショコラ
林檎のダイスとコンフィチュールを閉じ込めたキャラメル風味のショコラ
ドライのイチジクの食感と国産グラッパの相性は抜群
カカオの果肉の風味に近いライチとミルクチョコレートのショコラ
ココナッツ香るプラリネにマンゴー、パッションフルーツのトロピカルなガナッシュを合わせました。
苺のコンフィチュールと練乳がベストマッチ。ホワイトチョコレートのガナッシュでよりミルキーに
※コンフィチュールはやわらかいのでお召し上がりの際ご注意ください