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petitsfours

プティフール・ショコラ

カカオティエゴカンがこだわり抜いたチョコレートを使用した、5つの味をお愉しみいただけるチョコレートクッキーの詰め合わせです。

税込2,160円(本体価格2,000円)
サブレ・カカオ・フロマージュ(8個)
フロランタン・カカオ(6個)
スノーボール・カカオ(5個)
サブレ・カカオ・フランボワーズ(3個)
サブレ・カカオ・ノワゼット(3個)
計25個

特定原材料 / 小麦・卵・乳成分・りんご・大豆

【サブレ・カカオ・ノワゼット】

サブレ生地に香り高いフランス産ココアと、粗く刻んだヘーゼルナッツを練り込みました。ココアとヘーゼルナッツの相性が絶妙な、定番な味わいのサブレです。

【フロランタン・カカオ】

薄く伸ばしたサブレ・ショコラの生地に、コロンビア・アラウカ産カカオのヌガティーヌを重ね香ばしく焼き上げました。

【スノーボール・カカオ】

サブレ生地に、粗く刻んだコロンビア・アラウカ産のカカオニブを練り込み焼き上げました。カカオニブとサブレの食感が楽しいスノーボールクッキーです。

【サブレ・カカオ・フランボワーズ】

フランス産ココアを練りこんだ軽い食感のサブレ生地にフランボワーズのジャムをのせて焼き上げた、絞りだしクッキー。

【サブレ・カカオ・フロマージュ】

ガーナ産カカオピールとエダムチーズをサブレ生地に練り込み、アクセントにパプリカ・カイエンペッパーを加え塩気をきかせたおつまみ感覚のクッキーです。